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◆採用頂級蜂巢微雕複合金製造，導熱效能快速且均勻
◆食品級304不鏽鋼製造，耐酸耐鹼，不易腐蝕
◆快速料理，任意爆炒，導熱迅速，炒菜超美味
◆獨創結構，蜂巢表面有效保護鍋身，墊高食材，實現物理不沾
◆防腐蝕，耐高溫，耐刮蹭，健康之選，安全無憂
◆好鍋不挑爐具，適用各種爐灶
◆中空防燙手柄，可立式高透玻璃蓋











廠商操作-煎[散蛋]一鏡到底教學操作/物理性不沾(熱油熱鍋)
影片操作：https://youtu.be/Sab_rKUg75Y
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【開鍋】
鍋具在製作過程中，會對鍋面進行拋光，所以新鍋我們都會建議要先開鍋、養鍋，將雜質去除再行使用
重要重要---清洗過程都必須 用海綿或抹布 不可以用綠色菜瓜布和鋼刷
我們是用第一種方式(先說前提比較耗時間)
第一種方法--沒有上火爐的動作
用酒精倒入鍋子內約200～250cc量。
拿衛生紙或餐巾鍋內擦拭來回繞。
用沙拉油上一層薄油靜等待。
直到黑油污漸漸地變少，可以先用洗碗精清洗再擦拭，看是否還有沒有黑油污，重複一次，如沒有就可以進入養鍋動作。
這個方法是最傷害手部肌膚問題。
第二種方法(有上火爐的動作)
1.豬油或沙拉油裝在鍋內，開小火去火烤，利用油去帶出來黑色雜質。
2.醋+小蘇打粉約200公克加水悶煮滾（去除黑油污或去除味道）。
3.洗碗精加溫水刷洗。(這是將油膩感洗掉)
4.用沙拉油上一層薄油靜等待。(這是讓鍋內有一層保護性 以後 鍋具比較不會損壞)
要開始烹煮
用洗碗精先清洗。就可使用
每次清洗完必須用紙巾擦乾水滴不可殘留鍋子或是稍微用小火空燒，否則會產生生鏽問題
第三種方式(最懶最快速)
最快方式也是最傷害鍋子，但是之後多少就會沾黏，就要靠自己的 烹煮技巧了
最有效可以買不鏽鋼去污膏刷洗
清洗完之後就用，用沙拉油上一層薄油靜等待。(這是讓鍋內有一層保護性 以後 鍋具比較不會損壞)
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
廠商操作-開鍋去除所謂黑油汙髒髒的問題
重要重要---清洗過程都必須 用海綿或抹布 不可以用綠色菜瓜布和鋼刷
【一】
影片操作：https://youtu.be/-TJVwBVgOAY
鍋具在製作過程中，會對鍋面進行拋光，所以新鍋我們都會建議要先開鍋、養鍋，將雜質去除再行使用
我們是用第一種方式(先說前提比較耗時間)
用酒精倒入鍋子內約200～250cc量。
拿衛生紙或餐巾鍋內擦拭來回繞。
直到黑油污漸漸地變少，可以先用洗碗精清洗再擦拭，看是否還有沒有黑油污，重複一次，如沒有就可以進入養鍋動作。
這個方法是最傷害手部肌膚問題。
【二】
影片操作：https://youtu.be/RRQDcuyUISM
1.豬油或沙拉油裝在鍋內，開小火去火烤，利用油去帶出來黑色雜質。(如果家中有豬油塊 是最好)→這次教學省略
2.醋約200CC和加水悶煮滾（去除黑油污或去除味道）。→只有做此動作
3.洗碗精加溫水刷洗。(這是將油膩感洗掉)→這次教學省略
【三】
影片操作：https://youtu.be/i_z2rusPAUg
重要重要---清洗過程都必須 用海綿或抹布 不可以用綠色菜瓜布和鋼刷
清洗完之後就用，用沙拉油上一層薄油靜等待。(這是讓鍋內有一層保護性 以後 鍋具比較不會損壞)
要開始烹煮，用洗碗精先清洗。就可使用
每次清洗完必須用紙巾擦乾水滴不可殘留鍋子或是稍微用小火空燒，否則會產生生鏽問題
★請注意：
1.基於衛生考量，為維護每一位顧客權益，商品一經使用即成為二手商品，故使用後恕不接受退換貨。
2.商品若拆封使用過、弄污、非商品本身因素而破損，可能無法接受退換貨，請見諒。
3.請參考網頁使用方式開鍋養鍋，此商品為物理性不沾鍋，因鍋體導熱十分迅速、受熱均勻、熱鍋快速，烹調時先請熱鍋熱油，請使用中小火或小火加熱，熱鍋時請開小火，如何確認熱鍋，灑水滴看水滴是否如滾燙水珠凝結表示鍋子是呈現熱鍋狀態之後放入油進入看一下油上方有沒有微微的煙，就即可放食材進入烹煮。

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top熱銷好物【ENNE】德國技術304不鏽鋼蜂巢複合金炒鍋32公分-電磁爐適用(上蓋金屬把手升級款)

詳細規格參考表：(點這看更詳細...)
商品規格

  • 產品名稱：304不鏽鋼蜂巢式複合金炒鍋 (32公分)
    鍋具尺寸：53x32x9公分(不含鍋蓋)
    鍋蓋尺寸：31.5x31.5x12公分
    包裝尺寸：53x34x12公分
    淨重/毛重：2.05公斤/2.3公斤
    產品材質：優質304食品級不鏽鋼
    內容物：鍋子x1、鍋蓋x1
" //配件 //商品認證
◆以上商品規格請以momo網頁實際刊載為準

 

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